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Neue Restaurants in Zürich

30 neue Restaurants, die wir in Zürich verfolgen, davon 4 noch bevorstehend. Zu jedem Eintrag Eröffnungsdatum, Adresse und Öffnungszeiten, sobald wir sie bestätigen können — und er bleibt hier, auch wenn er nicht mehr ganz neu ist.

Aktuell in Bülach, Küsnacht, Opfikon, Regensdorf, Winterthur, Zürich.

Veganitas SeefeldEröffnet baldVeganitas

Zürich · 14. Nov. 2026

Restaurant · Vegan, Pita, Fast casual

Veganitas Seefeld

Dufourstrasse 81, 8008 Zürich

Die preisgekrönte vegane Pita-Marke eröffnet ihr zweites Zürcher Restaurant, an der Dufourstrasse im Seefeld.

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Florea — Park Hyatt ZürichEröffnet baldPhoto: Florea

Zürich · 18. Nov. 2026

Restaurant · Seasonal, Regional produce, Hotel restaurant, Bar, Sharing plates

Diese Woche neu

Florea — Park Hyatt Zürich

Beethovenstrasse 21, 8002 Zürich

Das neue Restaurant mit Bar im Park Hyatt Zürich an der Beethovenstrasse – rund um eine Vorratskammer voller eingemachter Saisonernten und Produkte aus dem Alpenraum.

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Chesa CapunsEröffnet baldPrimo Piano

Zürich · 26. Nov. 2026 – 19. Dez. 2026

Restaurant · Pop-up, Graubünden, Christmas

Chesa Capuns

Maagplatz 3, 8005 Zürich

Primo Pianos jährliches Bündner Weihnachts-Pop-up ist zurück – an einer neuen Adresse bei der Prime Tower, mit Capuns und Bündner Spezialitäten bis im Dezember.

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Pink RabbitEröffnet baldPhoto: Pink Rabbit

Zürich

Restaurant · Entertainment, Pop-up

Pink Rabbit

Bleicherweg 5, 8001 Zürich

Zürichs Dinner-Show-Spektakel geht am Bleicherweg in die siebte Saison — Akrobatik, Magie und ein Mehrgangmenü unter 360°-Projektionen.

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Fondue Huus SihlcityJetzt offenPhoto: Winterliebi

Zürich · 12. Nov. 2026 – 23. Dez. 2026

Restaurant · Pop-up, Fondue, Winter

Fondue Huus Sihlcity

Kalanderplatz, Sihlcity, 8045 Zürich

Ein neues Winter-Fondue-Huus auf dem Kalanderplatz in Sihlcity vom Winterliebi-Team – Schweizer Fondue-Tradition trifft auf urbanes Hüttengefühl.

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Restaurant zur PostJetzt offenPhoto: Restaurant zur Post

Regensdorf, Zürich · 08. Nov. 2026

Restaurant · Swiss, New operators, Lunch menu

Restaurant zur Post

Rümlangerstrasse 35, 8105 Watt

Die alte Post in Watt hat neue Gastgeber: Cyrill Jokl und Liliane Zimmermann eröffnen sie am 8. November mit ehrlicher Schweizer Küche.

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Café BoyJetzt offenPhoto: BOY

Zürich · 05. Nov. 2026

Restaurant · Bistro, Bar, Seasonal, Natural wine, Culture nights

Diese Woche neu

Café Boy

Kochstrasse 2, 8004 Zürich

Das traditionsreiche Café Boy im Kreis 4 ist als BOY wiedereröffnet: tagsüber Café, abends Bar und Restaurant.

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The Kitchen YardJetzt offenPhoto: The Kitchen Yard

Zürich · 02. Nov. 2026

Restaurant · Food hall, Lunch, Take-away

The Kitchen Yard

Flurstrasse 72, 8048 Zürich

Die neue Food Hall von Westhive an der Flurstrasse in Altstetten: fünf Küchen unter einem Dach für den Zmittag unter der Woche – vor Ort oder zum Mitnehmen.

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No JunkJetzt offenNo Junk

Zürich · 13. Okt. 2026

Restaurant · Bowls, Smoothies, Local produce

No Junk

Lintheschergasse 13, 8001 Zürich

Fast-Casual-Bowls und Smoothies aus regionalen Hofprodukten, mit Signature-Rezepten von Silvio Germann, Gault&Millau-Koch des Jahres 2024.

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Kjū BrasserieJetzt offenKjū

Zürich · 08. Okt. 2026

Restaurant · Japanese-Nordic fusion, Casual fine dining, Kreis 5

Kjū Brasserie

Josefstrasse 112, 8005 Zürich

Eine neue japanisch-nordische Brasserie im Kreis 5, die eine Fusionsküche mit skandinavisch angehauchtem Design und einer ernstzunehmenden Vinyl-Auswahl verbindet – Wassermelonen-Carpaccio, Wagyu-Toast und mit Padrón-Peperoni gefüllte Chicken Wings gehören zu den ersten Highlights.

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Coco Grill & BarJetzt offenCoco Grill & Bar

Zürich · 03. Okt. 2026

Restaurant · Charcoal grill, Art-filled interior, Fumoir

Coco Grill & Bar

Bleicherweg 1A, 8001 Zürich

Michel Péclards Grillrestaurant beim Paradeplatz ist nach einem Umbau zurück – mit maximalistischem, kunstbehangenem Interieur und einer neuen Karte voller Klassiker aus aller Welt.

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PastariaJetzt offenPhoto: Pastaria

Opfikon, Zürich · Okt. 2026

Restaurant · Italian, Hungarian, Pizza & pasta

Pastaria

Oberhauserstrasse 30, 8152 Glattbrugg

Ein neues Restaurant in Glattbrugg, das neapolitanische Pizza und hausgemachte Pasta mit ungarischen Klassikern wie Gulasch verbindet – täglich und durchgehend offen.

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18 weitere anzeigen
Sora Sushi SihlcityJetzt offenSora Sushi

Zürich · 25. Sept. 2026

Restaurant · Sushi, Bento lunch, Kids menu

Sora Sushi Sihlcity

Kalanderplatz 1, 8045 Zürich

Eine zweite Zürcher Adresse für Sora Sushi, das Sushi- und Japan-Fusion-Restaurant von Candrian Catering, neu im Erdgeschoss des Einkaufszentrums Sihlcity.

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Wilma's PizzaJetzt offenWilma's Pizza

Zürich · 17. Sept. 2026

Restaurant · Pizza al taglio, Roman-style, Takeaway

Wilma's Pizza

Luisenstrasse 43, 8005 Zürich

Luganos römischer Pizza-al-taglio-Laden bringt seine quadratischen Stücke in den Kreis 5.

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Osteria OTTOJetzt offenRendering: Osteria OTTO

Zürich · 15. Sept. 2026

Restaurant · Italian, Osteria, Handmade pasta, Swiss & Italian wine, Quick lunch

Osteria OTTO

Riedtlistrasse 2, 8006 Zürich

Stefano Corrado und Maria Ventola vom ANNA eröffnen ihr zweites Restaurant wenige Schritte vom Schaffhauserplatz: eine moderne Osteria mit 60 Plätzen für hausgemachte Pasta und Weine aus Italien und der Schweiz – gedacht für öfter als einmal im Monat.

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MarküsJetzt offenPhoto: Marküs

Zürich · 08. Sept. 2026

Restaurant · Tasting menu, Fermentation, Altstadt

Marküs

Glockengasse 7, 8001 Zürich

Markus Stöckles bisher persönlichstes Restaurant, im Haus an der Glockengasse, das bis 2021 Kaiser's Reblaube war — zwölf Gänge, gebaut auf kleinen Schweizer Produzenten und den eigenen Fermentationen der Küche.

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LokumJetzt offenPhoto via Instagram

Zürich · 06. Sept. 2026

Restaurant · Pop-up, Turkish

Lokum

Parea, Gertrudstrasse 44, 8003 Zürich

Ein langsamer türkischer Wochenendbrunch im Kreis 3 — tepsi-style serviert und in der türkischen Frühstückskultur verwurzelt, mit Börek, einer Zwiebel-Dolma als Signature und Sucuk-Toast, dazu eine Tagesbar, die bis in den Abend weiterläuft.

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Der Wilde Kaiser Beisl 2.0Jetzt offenPhoto via @der.wilde.kaiser

Zürich · 04. Sept. 2026

Restaurant · Austrian, Wiener Schnitzel, Sissi Bar & Lounge

Der Wilde Kaiser Beisl 2.0

Kalanderplatz 6, 8045 Zürich

Das Beisl vom Wilden Kaiser hat wieder einen Raum — Wiener Schmäh, Schnitzel «ohne Wenn und Aber» und eine Sissi Bar & Lounge für österreichischen Gin und späte Gläser, eingerichtet in der alten Sihl-Papierfabrik im Sihlcity nach langer Suche nach einem neuen Zuhause.

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La PiazzettaJetzt offenPhoto via @lapiazzetta_bulach

Bülach, Zürich · 02. Sept. 2026

Restaurant · Italian, Bistrò, Event location

La Piazzetta

Kaffeestrasse 10, 8180 Bülach

Die Kaffeestrasse 10 ist als italienisches Bistrò und Eventlocation der Gastrogruppe epicurea wiedereröffnet — Cecchetto-Kaffee, Gebäck und Cannoli über eine Marmortheke, der Raum ist auch für Anlässe mietbar.

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Bà TôiJetzt offen

Winterthur, Zürich · Sept. 2026

Restaurant · Vietnamese, Neighbourhood, Garden

Bà Tôi

Grenzstrasse 7, 8406 Winterthur

Vietnamesische Hausmannskost zieht in den ehemaligen Grünen Hund ein – die lange leerstehende Quartierbeiz an der Grenzstrasse in Töss.

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Grano AnticoJetzt offenPhoto via Grano Antico

Opfikon, Zürich · Sept. 2026

Restaurant · Italian, Pizzeria, Pasta, Lounge, Delivery

Grano Antico

Europa-Strasse 19a, 8152 Glattbrugg

Zwei Freunde mit über zehn Jahren Gastronomie-Erfahrung haben in Glattbrugg ein italienisches Ristorante mit Pizzeria und Lounge eröffnet – Pizza, Pasta, Fleisch und Fisch, mit vegetarischen und glutenfreien Optionen, vor Ort oder geliefert.

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AshokaJetzt offenPhoto via Ashoka

Zürich · 27. Aug. 2026

Restaurant · Vietnamese, Vegetarian, Takeaway, Bánh mì, Phở

Ashoka

Stampfenbachstrasse 85, 8006 Zürich

Ein kleines vietnamesisches Lokal an der Stampfenbachstrasse, das ohne Fleisch kocht – Bánh mì mit hausgemachtem Sojabraten, eine Gemüse-Phở mit Tofu, Reisnudelsalate und Bowls, zum Hieressen oder Mitnehmen.

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KatsuyaJetzt offenPhoto via Instagram @katsuya_zurich

Zürich · 22. Aug. 2026

Restaurant · Japanese-inspired

Katsuya

Köchlistrasse 35, 8004 Zürich

Zürichs neuer Katsu-Spezialist an der Kalkbreite — von Hand panierte, besonders knusprige Schnitzel nach japanischer Art.

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ChaatJetzt offenPhoto via chaat.ch

Zürich · 12. Aug. 2026

Restaurant · Indian

Chaat

Seefeldstrasse 96, 8008 Zürich

Ein indisches Speiselokal im Seefeld mit feiner, geschmacksintensiver Küche — gegrillte Lammkoteletts, warme Brote und eine kuratierte Getränkekarte, in einem Raum, der für ein richtiges Essen gemacht ist.

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Florhof Bar & BrasserieJetzt offenPhoto via villaflorhof.com

Zürich · Aug. 2026

Restaurant · Swiss, Brasserie

Florhof Bar & Brasserie

Florhofgasse 4, 8001 Zürich

Schweizer Wurzeln, offen für die Welt — die Brasserie der Villa Florhof unter Küchenchef John-Benjamin Schiffmann, mit ehrlicher, saisonaler Küche auf Schweizer Produkten und Anleihen aus Italien und Frankreich.

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3 Spice OerlikonJetzt offen

Zürich

Restaurant · Döner, Street food, Burgers, Takeaway

3 Spice Oerlikon

Hagenholzstrasse 102, 8050 Zürich

Eine junge Döner- und Streetfood-Marke hat sich an der Hagenholzstrasse in Oerlikon niedergelassen – vor allem Döner und Kebab, dazu Burger, Hotdogs, Pizza und Pommes, schnell und günstig.

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