Neueröffnungen im Kanton Bern

Gstaad, Bern · 04. Dez. 2026

Restaurant · Pop-up, Japanese, Robata

Diese Woche neu

Zuma Gstaad — Fouquet's

Gsteigstrasse 70, 3780 Gstaad

Zuma kehrt für einen zweiten Winter nach Gstaad zurück, jetzt als Restaurant des neuen Fouquet's Gstaad – Sushi, Robata und Wagyu zum Teilen.

Gstaad, Bern · 04. Dez. 2026

Hotel · Luxury hotel, Zuma pop-up, Spa

Diese Woche neu

Fouquet's Gstaad

Gsteigstrasse 70, 3780 Gstaad

Aus dem Ultima Gstaad wird das Fouquet's Gstaad – die sechste Adresse der Fouquet's-Kollektion der Barrière-Gruppe, mit Zuma als Pop-up-Restaurant.

Ostermundigen, Bern

Restaurant · Italian, Pizza, Family-run

Diese Woche neu

Luce Tower

Bernstrasse 25, 3072 Ostermundigen

Die Familie Nilovic, die hinter dem Ristorante Luce und der Galleria Luce in Bern steht, eröffnet ihr drittes italienisches Restaurant – im BäreTower in Ostermundigen.

Bern · 17. Okt. 2026

Restaurant · Alpine-influenced cuisine, Old town, Event location

Schmied

Schmiedenplatz 5, 3011 Bern

Das Restaurant im Berner Schmiedenzunfthaus eröffnet am 17. Oktober 2026 als Schmied wieder — Restaurant, Bar und Saal in einem, mit volksnaher Küche unter alpinem Einfluss und knapp hundert Plätzen drinnen und draussen.

Bern · Sept. 2026

Restaurant · Smash burgers, Takeaway, Near the station

Burgermeister Bern

Laupenstrasse 4, 3008 Bern

Die Zürcher Burgerkette kommt am 1. September nach Bern, mit ihrer fünfzehnten Schweizer Filiale — Smash Burger aus Schweizer Rindfleisch und hausgemachten Saucen, wenige Minuten westlich des Bahnhofs an der Laupenstrasse.

Bern · Sept. 2026

Café · Specialty coffee, Design showroom, Second location

Travois at Anliker Home

Laupenstrasse 8, 3008 Bern

Travois eröffnet am 1. September ein zweites Berner Café — dieses im Einrichtungs-Showroom Anliker Home an der Laupenstrasse, wo der Specialty Coffee der Marke auf 700 m² Möbel zum Probesitzen trifft.

Bern · 15. Aug. 2026

Café · Bakery, Coffee

Coco Artisanal Bakery + Coffee

Monbijoustrasse 20, 3011 Bern

Ein moderner Neustart für Berns hundertjährige Bäckerei Röthlisberger, die jetzt Barista-Kaffee zu Sauerteigbrot, Olivenbrot, Mandelgipfeln und Zimtschnecken im Monbijou-Quartier serviert.

Bern · 05. Aug. 2026

Restaurant · Sushi, Japanese fusion, Pickup, Delivery

SOSUSHI Bern

Bärenplatz 6, 3011 Bern

Das Fusion-Sushi-Haus aus Biel/Bienne ist am Bärenplatz angekommen, wenige Schritte vom Bundeshaus – neben seinen Filialen in Biel, Neuenburg, Delsberg, Freiburg und Solothurn.

Bern · Aug. 2026

Restaurant · Burgers, Japanese-inspired

Sando

Bubenbergzentrum, Bubenbergplatz 10, 3011 Bern

Die in Genf gegründete Smash-Burger-Kette kommt mit japanischem Dreh nach Bern — Wagyu-Beef, Shokupan-Buns und freche Geschmackskombinationen im Bubenbergzentrum.

Langenthal, Bern · 03. Juli 2026

Bar · Rooftop bar, DJ nights, Jura views

Aura Sky Bar

Lotzwilstrasse 66, 4900 Langenthal

Eine Rooftop-Bar im vierten Stock des Meilenstein in Langenthal, offen seit dem 3. Juli 2026 — Cocktails und Loungeplätze über den Dächern, Resident-DJs am Freitag und Samstag und der Jurakamm am Horizont.