Burgermeister Bern

Die Zürcher Burgerkette kommt am 1. September nach Bern, mit ihrer fünfzehnten Schweizer Filiale — Smash Burger aus Schweizer Rindfleisch und hausgemachten Saucen, wenige Minuten westlich des Bahnhofs an der Laupenstrasse.

Burgermeister begann 2015 mit einem kleinen Laden an der Zürcher Langstrasse und einem Konzept, das sich seither nicht verändert hat: Qualitätsburger aus Schweizer Rindfleisch, hausgemachte Saucen, frische Zutaten, faire Preise. Ein zweiter Laden an der Kasernenstrasse brachte 2019 den Service am Tisch, und inzwischen ist die Kette auf vierzehn Standorte in Zürich, Basel, Luzern, St. Gallen und Winterthur gewachsen – mit Bern, auf den eigenen Kanälen angekündigt als «Bärn, es isch offiziell», als nächstem.

Der Berner Laden bezieht die Laupenstrasse 4, im Geschäftshaus gleich westlich des Bahnhofs, wenige Türen vom Travois-Café, das am selben Tag im Anliker Home eröffnet. Takeaway und Lieferung laufen neben dem Hieressen, erreichbar ist die Filiale unter +41 44 242 40 02.