Nashville Hot Chicken ist definitiv zurück in Genf — doppelt mariniertes, in Buttermilch gebadetes Poulet vom Team hinter Pretty Patty, in einem Lokal mit 30 Plätzen nahe am See.
Side Chick ist Anfang August 2026 an der Rue des Eaux-Vives 9 dauerhaft wieder eröffnet, geführt von Adrian Smith und Lucas Jeanneret, die auch hinter den Pretty-Patty-Burgern stehen. Es ist eine Rückkehr: Das Konzept startete 2024 als Pop-up im Pavillon Barton, und das Duo wartete, bis Pretty Patty etabliert war, bevor es Side Chick fest zurückbrachte.
Fast alles ist hausgemacht (ausser den Waffle Fries), von Sandwiches mit Schweizer Fried Chicken bis zu Neuheiten wie Chicken and Waffles nach Louisiana-Art, Federkohl-Slaw und Corn Wings. Die Einrichtung des Lokals mit 30 Plätzen spielt mit dem Namen und ist vom Amsterdamer Rotlichtviertel inspiriert – verspielt und nicht schüchtern.
Restaurant · Hot chicken, Take-away
Adresse
Rue des Eaux-Vives 9, 1207 Genève
Öffnungszeiten
- Mo–Do
- 11:30–14:3018:00–22:00
- Fr
- 11:30–14:3018:00–23:00
- Sa
- 11:30–23:00
- So
- 12:00–22:00
Eröffnet
07. August 2026
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